深圳博时特发布智慧食堂菜品识别一体出品机M19

近日，深圳博时特科技研发部门又有新产品宣布，智慧食堂自助结算模式中需要用到的智能菜品出品机第二代M19发布，M19是继出品机M18后的又一款可以智能识别菜品的黑科技。具体菜品识别机M19有哪些应用需求和特征？为什么现代的智慧食堂需要智能菜品识别机/出品机呢？博时特科技来为大家解析:

一、市场分析

传统食堂消费者选餐完毕，主要通过人工识别菜品价格，效率低，易出错，记账方式落后，营收分析不直观，管理粗放，消费者携带现金、饭卡付，携带不方便，易丢失，运营管理成本高，对收银员要求较高。对于消费者而言，就餐时间有限，排队等待占用了 大部分时间，就餐流量过大，人工计算价格存 在计算偏差，点餐打餐耽误时间，需要反复沟通菜肴修改或价格通知不便捷，需要各家通知每个档口需要多个工作人员进行结算打餐。

智慧食堂是迎合移动互联时代潮流，基于现有食堂管理模式，创新打造便捷的食堂订餐及就餐模式，可实现精准备餐/采购、杜绝浪费/、加强就餐者和食堂的互动、 提升就餐体验和食堂服水平。同时具备强大的管理功能，不仅包括采购、成本、库存、报表、人员权限、饭卡管理等基础食堂管理功能，还有高食堂总部管控能力，能满足不同规模的食堂管理需求。

智慧食堂无人自助取餐结算模式无论是在高校校园食堂，还是企业单位食堂、园区、社区食堂等都已经成为一种潮流模式，也是食堂经营发展的必然趋势。

二、产品特性

博时特菜品识别机M19可用于标准备餐台的场景，每一个保温眼(菜盆)对应一个出品一体机(配置包括：主板+NFC读写器+主板+4.3寸显示屏+7寸菜品营养显示屏）。所有的保温眼相关设备连接到一起，通过各个保温眼之间并联一起，并连接到安卓一体机上。

优势特征：

1、双屏（4.3+7寸）显示屏，一体化结构，可语音播报，可自由调整菜品；

2、 NFC自动感应餐盘、碗、碟；

3、 R485 组网通信；

三、产品规格

产品名称：智能出品显示及结算机

产品型号： M19

CPU：AM7331（2颗）

ROM：4M

SDRAM：64M

系统：MCU内核小系统

屏幕：4.3寸显示屏（480*272分辨率） ，7寸营养屏（选配）（800*480分辨率）

NFC模块：支持15693协议，IC卡，CPU卡

识别距离：0~5CM

识别速度：小于300毫秒

蜂鸣器：播报音提示

通讯接口：DC输入12V*1，485输入*1，电子秤接口*1，USB2.0接口

设备电源：DC 12V/3A

防护等级：IP66设计

相对湿度：0%-90%（在不凝结水滴状态下）

工作温度： 0°C～45°C

产品重量：2kg（参考）

包装尺寸：450mm*350mm*180mm

随着智慧食堂的持续发展，将有越来越多的智慧食堂应用终端出炉，有需求即是有市场。当人们习惯了快节奏的生活，习惯了无卡无现金付，习惯了扫码结算、刷脸结算，习惯了无接触自助服务终端，也会有越来越多的自助终端被应用到食堂场景中赋能。深圳博时特科技可以提供更多智慧食堂智能结算终端和应用解决方案。